E&B Lab Moka Globe Induction Moka 3 Tazze con Server in Vetro per Piani a Induzione

The Globe Moka Pot

combina il design esclusivo e il know-how italiano per creare una rivoluzionaria caffettiera con un moderno server di vetro

Questa esclusiva caffettiera ha migliorato l'estrazione del caffè grazie alla maggiore qualità dei materiali e all'utilizzo dell'innovativo filtro Competition Moka di IMS.

Competition Moka Filter

L'idea del filtro Moka Competition è stata creata per migliorare l'estrazione del caffè del vaso Moka. Lo sviluppo di un filtro con fori più piccoli (0,2 mm di diametro) rispetto a quelli tradizionali meno numerosi (diametro di 0,8 mm) consente un'estrazione perfetta evitando che l'acqua ad alta pressione danneggi il caffè.
Una bevanda più pulita si ottiene grazie alla riduzione delle particelle fini nella tazza, in questo modo l'acidità viene enfatizzata e l'amarezza ridotta.

Componenti: filtro in acciaio inox e guarnizione in silicone trasparente

Specifiche:

· Raccoglitore di caffè: server in vetro borosilicato soffiato a mano

. Caldaia realizzata artigianalmente con una fusione di alluminio

· Guarnizione: silicone. A differenza delle normali guarnizioni in gomma mantiene più a lungo la sua forma garantendo una maggiore aderenza.

· Filtro: membrana integrata in acciaio inossidabile con capacità filtrante di 200 μm

· Capienza : 3 tazze

· Adatta per piani cottura a Induzione

Espresso & Brewing LAB

Ultrafine Coffee Tools
Crafted in Italy

LA VISIONE

E & B Lab è il laboratorio creativo di IMS, dove le idee vengono sperimentate.

I nuovi prodotti sono progettati e prodotti con un approccio artigianale e cura dei dettagli e dei materiali.

L'IDEA nasce dalla lunga esperienza

Questa idea è nata pochi anni fa in IMS quando, seguendo l'obiettivo di produrre filtri in acciaio inox per metodi di produzione diversi dall'espresso, hanno unito la loro esperienza nella filtrazione del caffè alla costante ricerca di materiali e nuove applicazioni. Così è iniziato il primo progetto, progettando il disco filtro Fine e Superfine per Aeropress e per altri metodi di produzione manuale.

Da allora, hanno raccolto un ampio feedback su questo nuovo filtro, e hanno ricevuto molte richieste di nuovi prodotti e nuove applicazioni di filtri metallici e altre attrezzature per la produzione di birra.

Questo ha fatto pensare a una nuova linea di prodotti interamente progettati e prodotti in Italia, realizzati appositamente per i metodi di produzione manuale.

Realizzato in Italia

CON AMORE

L'obiettivo è di far rivivere / onorare l'eccellenza artigianale italiana vista nella lavorazione del vetro soffiato, del legno e del metallo e applicarla alla nicchia della produzione di caffè di alta qualità.